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chasselas

GAMARET EN BARRIQUE

 

 

Die Rebe des Gamaret ist eine Kreuzung aus der roten Gamay-Traube und der weissen Sorte Reichensteiner und hat sich in den letzten zwanzig Jahren Wertschätzung, Profil und eine starke Identität verschafft. Der Gamaret bringt
dunkelrote, gut strukturierte Weine hervor, die geprägt sind von reifen Aromen roter und schwarzer Beeren. Dieser kräftige, fruchtige Wein wird während neun Monaten in Barrique-Fässern gelagert, die ihn zu seiner reinsortigen, würzig-mineralischen Perfektion ausreifen lassen.
 
Ausgezeichneter Begleiter von gehaltvollen Fleischgerichten und Käsespezialitäten.
 
Er gewinnt durch mehrjährige Lagerung und sollte bei Raumtemperatur (17)° serviert werden.