L'EQUIPE
Nous remercions sincèrement chacun des membres de notre équipe de son précieux travail depuis tant d’années.
C’est leur connaissance approfondie de la viticulture et de l’œnologie qui nous permet de produire chaque année des vins excellents, aussi appréciés que réputés.
REYNALD PARMELIN
Vigneron du domaine depuis 1995, il cultive nos vignes et il vinifie nos vins rouges, Pinot Noir et Gamaret, ainsi que le Rosé et la Douceur d‘Automne.
(Diplôme de Viticulture, Brevet fédéral de Viticulture et d’Œnologie, Maîtrise fédérale en Viticulture, Maître pépiniériste, Maître de Pratiques Viticoles).
FRANCIS FEIO
Francis est la véritable cheville ouvrière du domaine.
Né en 1964 au Portugal, notre collaborateur viticole depuis 30 ans, M. Feio est un employé expérimenté et très apprécié pour sa parfaite connaissance de la viticulture. Il soigne et cultive nos vignes avec infiniment de soin.
MAISON HAMMEL SA, Rolle
C’est la célèbre Maison Hammel, qui par des soins œnologiques compétents et attentifs, élève notre Chasselas jusqu’à la plénitude de sa perfection.
Armée des meilleures connaissances et des équipements des plus modernes, la Maison Hammel, saison après saison, produit des vins de qualité, reflétant fidèlement les caractéristiques particulières du millésime et la force propre à notre terroir.
Le Chasselas «Domaine de Fischer», est également vendu par la Maison Hammel, à des particuliers ou à des restaurateurs. (www.Hammel.ch)