Nom:
Chasselas Domaine de Fischer
Label:
Grand Cru
AOC la Côte
Couleur:
blanc
Région:
La Bonne Côte - Féchy
Commune:
Bougy-Villars
Arôme:
Se caractérise par un fruité floral d’une rare élégance, son bouquet riche et complexe nous rappelle l’arôme subtil de tilleul
Sa belle structure et sa richesse sont soutenues par une note minérale caractéristique de son terroir
Vinification:
Traditionnelle, les raisins sont cueillies à la main
Vinifié dans des vieux fûts en chaine
Garde:
2 – 3 ans
Volume:
12.50%
Accord mets & vins:
Idéal pour un apéritif, un poisson ou des mets au fromage
Température de service: 10 / 12 °
Fermeture:
Capsule à vis
Disponibilité:
le nouveau millésime est vendu dès mi- mai
Vente:
par carton de 12 bouteilles (75 cl). Rabais de quantité dès 3 cartons et livraison franco domicile
Label :
Premier Grand Cru
Jaune doré
Arôme :
Se caractérise par des fins arômes frais de raisin mûr, pêche et tilleul. La bouche offre une riche palette de saveurs intensément fruitées. La finale est d’une belle persistance gustative, gage de longévité du vin.
Traditionnelle, les raisins sont cueillies à la main. Pressurage seulement à 60%. Vinifié dans des vieux fûts en chaine, Le vin fermente plusieurs mois sur ses lies fines pour favoriser structure et complexité.
Garde :
10 ans et plus
Volume :
Température de service : 10 / 12 °
Bouchon liège
par carton de 6 bouteilles (70 cl)
Pinot noir Domaine de Fischer
rouge
Cépage:
Pinot Noir
La Bonne Côte Féchy
Cueilli à sa pleine maturité, le Pinot est un vin léger et fruité, aux arômes fins de fraises et de cerises. Elégant et bien structuré. Il peut être consommé de suite ou stocké entre 2 – 3 ans
Traditionnelle. A partir d’une récolte limitée, les raisins sont travaillés avec douceur et la parfaite maturité des baies assure l’équilibre de ce grand vin.
3 ans
14 %
Vin de repas par excellence, il harmonise très bien avec une viande blanche et du fromage.
Servir à température ambiante (17°)
Grand Cru, AOC La côte
Production intégrée IP
bouchon liège
Nouveau millésime en vente après 2 ans depuis les vendages, dès mi-mai
par carton de 12 bouteilles (75 cl) Rabais de quantité dès 3 cartons et livraison franco domicile
Gamaret en barrique Domaine de Fischer
Gamaret (issu du croisement Gamy X Reichensteiner)
La bonne Côte Féchy
de couleur violacée, Un vin puissant et fruité avec des tanins épicés. Sa structure est bien équilibrée, des arômes de mûres et de cassis vous enchantent le palais.
Elevé en barrique pendant 6 - 9 mois
3 – 10 ans
14,5 %
Il accompagne à merveille les viandes rouges, la chasse ou encore les fromages.
Grand Cru, AOC La Côte
par carton de 6 bouteilles (75 cl). Rabais de quantité dès 3 cartons et livraison franco domicile
Recommandations:
A consommer idéalement après 4 à 5 ans de vieillissement ou de le décanter une heure à température ambiante avant de le servir.
Rosé Domaine de Fischer
La Bonne Côte, Féchy
Un vin fruité, aux agréables arômes de fraises et framboises. Il présente une belle structure et il est parfait pour les magnifiques journées d’été.
2 ans
12,8 %
Idéal pour un apéritif et les grillades.
Devrait être servi frais (12°)
Grand Cru, AOC La Côte,
nouveau millésime en vente dès fin mai
Douceur d’automne
Grand Cru, AOC la Côte
Production Intégrée IP
Chasselas et un peu de Gewürztraminer
dorée
Excellent vin de dessert, fruité, aux légers arômes d’agrumes et de miel.
Crio-Extraction
La concentration du moût nous a créditées d’un sondage de plus de 140 Oechsle !
10 ans
11,5 %
Il accompagne à merveille un fromage à pâte persillée (bleu), une terrine ou encore un gâteau au chocolat
Ce vin se déguste très frais (8 °)
par carton de 6 bouteilles (50 cl). Rabais de quantité dès 3 cartons et livraison franco domicile
Pot vaudois Domaine de Fischer
de couleur violacée, Un vin puissant et fruité avec des tanins épicés. Sa structure est bien équilibrée, des arômes de mûrs et de cassis vous enchantent le palais.
par bouteille (1,4 l)
Il est possible de commander notre Pot vaudois comme « cadeau » (entreprises, sociétés etc.) avec étiquette personnalisée et emballage cadeau à disposition
Sous-Total
Frais de livraison
livraison (conditions) - gratuite dès 8 cartons
Livraison et frais de port :
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à retirer au Domaine
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les factures sont payables net à 30 jours
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